Kiváló évjáratban gondosan tervezett és elkészített bor. A szőlő gazdag beltartalmát francia tölggyel társítottuk már az erjesztésben, majd az érlelésben is. Komoly bor, jellegzetes, fajtára jellemző és a tölgy hatását magán viselő illatokkal. Ízben telt, kerek, gyümölcsös, valamint jól eltalált a pörkölt fa eleganciája. Komplexitása és kiegyensúlyozottsága figyelemre méltó, szépen illeszkedik a borcsaládba.
Soltész Egri Chardonnay 2021
-
Fehér, Száraz, Chardonnay, Soltész
Fontos! Házhoz szállítás esetén a borokat 6 palackos kartondobozokba csomagoljuk, ezért a megrendelt palackok számának hattal oszthatónak kell lennie. A kartonokat ingyen szállítjuk házhoz!
Ételpárosítás
Tárkonyos raguleves és tejszínes szósszal talált fogások mellé ajánljuk.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet és fogyasztási idő
16-18 °C, 10 éven belül
Borkészítés
Irányított erjesztés acél tartályban, napi két körfejtéssel. A fajták egyben kerültek feldolgozásra. Érlelés 225 literes másod-, harmad, és negyed töltésű magyar-, francia-, és amerikai tölgyfahordókban, 16 hónapig.
Szüret: 2021. Október
Szőlőfajták: Chardonnay
Talaj: Riolittufán képződött barna erdőtalaj
Technikai adatok
Egységár: 4650 Ft/L
Kiszerelés: 0,75 L
Alkohol: 14 % Vol
Cukor: 5.1 g/L
T.sav: 6.2 g/L
